Agro-alimentaire

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1er laboratoire en Tunisie accrédité dans la détection des résidus de pesticides et de phtalates dans toutes les huiles végétales alimentaires.

TTS est le seul laboratoire en Tunisie accrédité dans la détection des résidus de pesticides et de phtalates dans toutes les huiles végétales alimentaires.

Vous êtes à la recherche d'un laboratoire de services Tunisien homologué pour le contrôle de la sécurité de votre huile végétale ? Vous souhaitez savoir si la teneur en résidus de pesticides de vos produits leur permet d'être commercialisés et exportés ?

TTS est en mesure de répondre à vos besoins, avec la nouvelle extension d'un nouveau domaine  portant sur les analyses des contaminants chimiques dans les produits agroalimentaires. Nous vous offrons des services dans l’analyse des huiles végetales, tout en adoptant des techniques modernes, GC/MS-MS et LC/MS-MS.

Votre partenaire de confiance TTS est en mesure d'effectuer l'analyse des huiles végétales et de rechercher plus de 580 contaminants différents, avec rapidité, compétence et fiabilité.

Les micro-organismes alimentaires

Les aliments destinés à l’alimentation humaine ou animale ne sont pas stériles et contiennent de nombreux micro-organismes.

 

 

Il existe quatre catégories importantes de micro-organismes dans les aliments :

Micro-organismes « utiles »

Ils apportent à la denrée des propriétés organoleptiques (arômes, acidité, texture) ou une meilleure conservation

Micro-organismes « d'altération »
Micro-organismes « indicateurs d’hygiène »
Micro-organismes « pathogènes »

TTS au service de la microbiologie alimentaire

Grâce à l’utilisation de méthodes et d’équipements à la fine pointe de l’innovation, notre laboratoire de microbiologie alimentaire est en mesure de vous offrir des services variés et adaptés à vos besoins: essai, étalonnage et formation. 

Nous réalisons des analyses microbiologiques complètes pour différentes catégories d’aliments comme les ingrédients, les fruits et légumes crus, les viandes et volailles crues, les produits laitiers, les oeufs, les plats cuisinés, et les diverses catégories d’aliments prêt-à manger…

Nos analyses microbiennes vous aident à contrôler la sécurité et l'efficacité des ingrédients, des aliments semi-manufacturés, des produits finis et des processus. Nous sommes votre partenaire idéal, pour vos programmes d'essais, quel que soit votre produit alimentaire.

Cher client, merci de bien lire et respecter les consignes et les critères d'acceptation des échantillons de vos produits agroalimentaires à analyser.

Consignes_et_critères_dacceptation_des_échantillons.pdf

CATALOGUE_ALIMEAUSURFACEFROTTIS-15-09-2022-.pdf

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